食パンdeミニ肉球（ミートボール）まん レシピ・作り方

作り方

1. 1 〈準備〉
   50g容量の月餅型を使用。
   型なしでラップで包むだけでもよいと思います。

   

2. 2 〈フィリングを用意する〉
   ミートボール1個を4等分し、タレごとボウルに入れる。
   細かくカットした食パン1枚分とチーズ※を加えて混ぜる。
   
   ※今回、チェダースライスチーズ使用。

   

3. 3 パンがタレを吸って、しっとりする（約100g）。

   

4. 4 〈包餡する〉
   皿にラップを敷き、食パンを置く。
   軽く霧を吹き、電子レンジで10秒加熱する。
   1/5量のフィリング（約20g）をのせる。

   

5. 5 ラップごと茶巾包みする。

   

6. 6 型がない場合、ラップから取り出して出来上がり。

   

7. 7 〈型抜きする〉
   綴じ目を上にして型抜き※する。
   
   ※グラシンカップに取り出すと移動しやすい。

   

8. 8 いただく際に、少し電子レンジで温めてもよい。

   

9. 9 〈参考1〉
   カニカマ&食パンdeコロッケまん
   レシピID：1560012157

   

10. 10 〈参考2〉
    ホタテ風味かまぼこ＆食パンdeコロッケまん
    
    https://plaza.rakuten.co.jp/minfannote/diary/202002180000/

    

11. 11 〈参考3〉
    ​小猪屁屁型で「肉団子＆食パンde豚まん」
    
    https://plaza.rakuten.co.jp/minfannote/diary/202007170000/

    

12. 12 〈参考4〉
    冷凍シュウマイで。
    
    https://plaza.rakuten.co.jp/minfannote/diary/202102010000/

    

13. 13 〈参考5〉
    キョフテとチーズで。
    
    https://plaza.rakuten.co.jp/minfannote/diary/202111220000/

    

14. 14 〈参考6〉
    おせちの「松風焼き」​をチーズと共に餡に。
    
    https://plaza.rakuten.co.jp/minfannote/diary/202201190000/