卵焼き器とテフロンホイルでつくるふっくら伊達巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料をすべてミキサーに入れ、ドロドロにする。
2. 2 卵焼き器にテフロン加工ホイルを敷く

   

3. 3 1の生地を2の卵焼き器に入れる。

   

4. 4 ホイルで蓋をして、弱火で12〜15分加熱。

   

5. 5 ホイルの蓋ごとひっくり返し裏面を2〜3分弱火で加熱。
6. 6 卵焼き器からアルミごと取り出す。アルミを外し巻き簾に置く。ずれないように始点を押させながら一気に巻く。

   

7. 7 巻いた巻き簾に輪ゴムをかけて、そのまま冷ます。

   

8. 8 2.5センチぐらいに切る。