高野豆腐とからし菜の煮びたし レシピ・作り方
材料（4人分）
- 高野豆腐 3個
- からし菜 1/2束
- 醤油 小さじ1
- かつおダシ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 水 500cc
作り方
- 1 高野豆腐を水で戻し、水気を絞ったら、サイコロ状に切る。
- 2 鍋に水、かつおダシ、醤油、みりん、砂糖を入れ、高野豆腐を煮る。
- 3 5分程、煮込んだら、ざく切りにしたからし菜を鍋に加える。
- 4 2分程煮て、出来上がり！
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- 料理名
- 高野豆腐の煮物
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和食がお好みの方は、是非作ってくださいね～♪