ホットプレートで鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
- 約1時間
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ホットプレートの深鍋を使って、たっぷり野菜を食べられる分量にしました。味噌ベースの王道の鮭のちゃんちゃん焼きです。
材料（4人分人分）
作り方
- 1 鮭は、塩・胡椒をして味をなじませておきます。調味料は全て混ぜて、タレを作っておきます。
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2
ジャガイモはスライス。キャベツはざく切り、玉ねぎはくし形切り。人参は短冊切り。白ネギは一口大にカットします。
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3
ホットプレートに油をしいてたら、鮭を焼いていきます。両面しっかり焼いたら、一度取り出します。
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4
固めの野菜から順番に入れていき、蓋をして蒸し焼きにします。
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5
鮭をのせるスペースができたら、鮭を野菜の上にのせて、たれを上からまわしかけ、さらに蒸します。
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6
全ての野菜に火が通った、最後に、バターをのせて完成です！
関連情報
- 関連キーワード
- 鮭のちゃんちゃん焼き パーティー料理 ホットプレート おもてなし
- 料理名
- 鮭のちゃんちゃん焼き
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りさずきっちん2020/09/27 17:54
家にあった野菜で美味しくできました！
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