お酢で疲労回復！油揚げとしめじのサッパリ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 油揚げを4等分に切り、それを更にななめ切りし、三角形にする。
- 2 沸騰したお湯に油揚げをくぐらせ、油抜きする。
- 3 鍋に穀物酢、醤油、はちみつを入れ、火にかける。
- 4 油揚げと手でほぐしたしめじを加え、煮る。
- 5 5分程で水分が少なくなってきたら、出来上がり！
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- サッパリ煮
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