クリスマスカラーの厚焼きキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを200度に余熱し、冷凍パイシートを常温に戻しておきます。
2. 2 玉ねぎはスライス、ベーコンは幅2cmに、ミニトマトは半分にカット。ほうれん草は下茹でして食べやすい大きさにカットします。

   

3. 3 玉ねぎとベーコンを炒めます。

   

4. 4 冷凍パイシートを2枚、1センチほど重ねて並べ、麺棒でのばします。

   

5. 5 型に生地を貼りあわせ、フォークで穴をあけます。

   

6. 6 生クリームと卵、コショウをボウルに入れ、混ぜ合わせます。

   

7. 7 ボウルに粗熱のとれた野菜とベーコン、ほうれん草、ミニトマト、チーズを入れ、混ぜあわせます。

   

8. 8 型に流しいれ、星形のパプリカをのせます。200度のオーブンで30～40分焼きます。竹串をさして液がつかなければ完成です。

   

9. 9 型離れがいいので、熱々でも外れやすいです。

   

10. 10 熱々でも冷やしても美味しく頂けます。