現在地

グリラーで揚げないおからスコップコロッケ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
7

3

簡単だった

2

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
グリラーで揚げないおからスコップコロッケ

おからで作ったスコップコロッケです。しっとり仕上げた食感がポイント。じゃがいもを使わないので低糖質でヘルシーです。

作り方

  • 1

    玉ねぎはみじんきりに、マッシュルームは、スライスしておきます。

  • 2

    フライパンに油をひき、鶏挽き肉を色が変わるまで炒めます。

  • 3

    次に、玉ねぎ、マッシュルームを加え、火がとおるまで炒めます。

  • 4

    おからをいれて、コンソメを砕きながら入れます。

  • 5

    牛乳を3回くらいに分けて回し入れて、少ししっとりするように混ぜあわせ、塩、胡椒で味を調えます。

  • 6

    グリラーに5をいれて、あらかじめ炒っておいたパン粉をかけオリーブオイルをまんべんなくかけます。

  • 7

    トースターで軽く焼色がつくまで(5~10分)焼いたら完成です!
    お好みでケチャップやソースでどうぞ。

  • 8

    ※パン粉の準備
    フライパンでパン粉を色がつくまで乾煎りします。

きっかけ

話題のスコップコロッケをもっと楽しむために、バリエーションを増やしてみました。
>蓋のあるオーブンウェア、グリラーはこちら
https://item.rakuten.co.jp/angers/144661/

おいしくなるコツ

おからのしっとり具合がポイントです、パサパサだなと思う場合は、牛乳(豆乳)の量を調整してみてください。
鶏ひき肉であっさり仕上げていますが、具材はお好みでアレンジできます。

登録されているカテゴリ

食材:
大豆・豆腐 > おから
目的・シーン:
健康料理 > 糖質制限
目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)

レシピID: 1560010592

公開日:2017.09.21

つくったよスタンプ 5件

おいしかった 3

最近スタンプしたユーザー

  • 黒ハチ
  • ARA0701
  • mii_29
簡単だった 2

最近スタンプしたユーザー

  • アロマダム
  • t_a_n
節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.06.25

    持て余してしまったマッシュポテト風おから、捨てる寸前まで考えてしまったけど、こちらのスコップコロッケのレシピを参考にして作ってみたら美味しく出来ました!

    お役に立てて嬉しいです!コメントありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2019.01.28

    簡単ヘルシーなのがうれしいですね!
    ごちそうさまです(●´ω`●)

    レポートありがとうございます。ヘルシーで簡単で嬉しいですよね♪とても美味しそうです!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
おからコロッケ
料理用途
普段の料理

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

▲グリラーで揚げないおからスコップコロッケのページ上部へ