簡単 ! エリンギとブロッコリーのガーリック炒め! レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ブロッコリーを塩茹で・固茹でしたら水気を切る。
エリンギは好きな大きさに切る。 - 2 オリーブオイルを温め、にんにくを入れ香りが出るまで炒める。
- 3 エリンギを炒めたらブロッコリーを入れ、塩コショウ・マジックソルトをかける。お好みの味にする。
きっかけ
ペペロンチーノ風の炒め物。ブロッコリーをアレンジして食べたくて、食感プラスするためのエリンギと炒めました。 家族が辛いのが苦手なので、鷹の爪などは入っていませんが、入れても美味しいです!
- レシピID:1560010526
- 公開日:2017/08/21
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