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♡ご飯が進む 厚揚げ 白ネギ 豚肉 味噌炒め♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 豚肉

    200g

  • シロネギ

    3本

  • 厚揚げ

    1パック

  • ★味噌

    大さじ2

  • ★料理酒

    大さじ1

  • ★みりん

    大さじ1

  • ★はちみつ

    小さじ1

  • 七味

    少々

  • ☆ごま油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
♡ご飯が進む 厚揚げ 白ネギ 豚肉 味噌炒め♡
  • 500円前後

ご飯が大好きな方、絶対おすすめレシピです。

作り方

  • 1

    ★の調味料を混ぜ合わせておきます。

  • 2

    厚揚げに熱湯をかけ、油抜きをする。

  • 3

    厚揚げ、豚肉は一口大に切る。

  • 4

    白ネギは5mm幅に斜め切りにする。

  • 5

    ☆のごま油を熱したフライパンで豚肉を炒める。

  • 6

    5に厚揚げを加え炒める。

  • 7

    シロネギを加え炒める。

  • 8

    1の味噌だれを加え全体に絡める。
    おこのみで七味をさっとかける。
    Point:たれが焦げ付かないように弱火で炒める。

  • 9

    ♡完成♡

きっかけ

シロネギを頂いたので、冷蔵庫の厚揚げと豚肉で。ご飯にあう少し濃い味の一品がほしかったので。

おいしくなるコツ

お好みで七味を最後にかけると、ハチミツの甘味がぐっとひきしまります。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
節約料理 > 500円前後の節約料理
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食
食材:
野菜 > 冬野菜 > 長ネギ(ねぎ)
食材:
> 豚肉 > 豚薄切り肉

レシピID: 1560010266

公開日:2017.04.09

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つくったよスタンプ 3件

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  • おとは2
  • Koyu1518
節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • にのちゃん

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.01.06

    写真をとりわすれてました。
    途中できづいたんですけど。
    ご飯が進みますね。

    初れぽ有難うございます。頂いた写真もおいしそうです。本当にごはんが進みますよね。♪

    お返事を見る

  • 2019.07.22

    甘みのあるお味噌の味付けとても美味しかったです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ もっと長ネギを沢山入れてもよかったぁ♬ 男子達は丼にしてガッツリ食べていました! ご馳走様☆

    ご飯が進みますよね。
    男性陣にはガッツリ食べて頂けて嬉しいです。
    レポート有難うございました。♬

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
厚揚げ 豚肉 シロネギの味噌炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
厚揚げシロネギ豚肉味噌

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