★の調味料を混ぜ合わせておきます。
厚揚げに熱湯をかけ、油抜きをする。
厚揚げ、豚肉は一口大に切る。
白ネギは5mm幅に斜め切りにする。
☆のごま油を熱したフライパンで豚肉を炒める。
5に厚揚げを加え炒める。
シロネギを加え炒める。
1の味噌だれを加え全体に絡める。
おこのみで七味をさっとかける。
Point:たれが焦げ付かないように弱火で炒める。
♡完成♡
シロネギを頂いたので、冷蔵庫の厚揚げと豚肉で。ご飯にあう少し濃い味の一品がほしかったので。
お好みで七味を最後にかけると、ハチミツの甘味がぐっとひきしまります。
レシピID: 1560010266
公開日：2017-04-09 23:24:51.0
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