♡ご飯が進む 厚揚げ 白ネギ 豚肉 味噌炒め♡ レシピ・作り方

♡ご飯が進む 厚揚げ 白ネギ 豚肉 味噌炒め♡
  • 約15分
  • 500円前後
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ご飯が大好きな方、絶対おすすめレシピです。

材料(4人分)

  • 豚肉 200g
  • シロネギ 3本
  • 厚揚げ 1パック
  • ★味噌 大さじ2
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★はちみつ 小さじ1
  • 七味 少々
  • ☆ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 ★の調味料を混ぜ合わせておきます。
  2. 2 厚揚げに熱湯をかけ、油抜きをする。
  3. 3 厚揚げ、豚肉は一口大に切る。
  4. 4 白ネギは5mm幅に斜め切りにする。
  5. 5 ☆のごま油を熱したフライパンで豚肉を炒める。
  6. 6 5に厚揚げを加え炒める。
  7. 7 シロネギを加え炒める。
  8. 8 1の味噌だれを加え全体に絡める。
    おこのみで七味をさっとかける。
    Point:たれが焦げ付かないように弱火で炒める。
  9. 9 ♡完成♡

きっかけ

シロネギを頂いたので、冷蔵庫の厚揚げと豚肉で。ご飯にあう少し濃い味の一品がほしかったので。

おいしくなるコツ

お好みで七味を最後にかけると、ハチミツの甘味がぐっとひきしまります。

  • レシピID:1560010266
  • 公開日:2017/04/09
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カテゴリ
厚揚げ500円前後の節約料理簡単夕食長ネギ(ねぎ)豚薄切り肉
関連キーワード
厚揚げ シロネギ 豚肉 味噌
料理名
厚揚げ 豚肉 シロネギの味噌炒め
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