ブリゼ?生地?要りません。⭐ジャガイモのキッシュ⭐ レシピ・作り方

ブリゼ?生地?要りません。⭐ジャガイモのキッシュ⭐
  • 約1時間
  • 300円前後
ユウタ2580
ユウタ2580
おもてなしはしたい!、けど生地は面倒くさいから嫌だ!って人にピッタリ(*^^*)

フライパン、15〜18センチのパイ皿、オーブンさえあればok!!

材料(3.4人分)

  • ジャガイモの千切り 3個分
  • タイム 1つまみ
  • タマネギ 1/2個
  • シーフードミックス 1つかみ
  • しめじ 1/2つかみ
  • 塩胡椒 適量
  • 3個
  • ミックスチーズ 1/2つかみ
  • 粉チーズ お好み
  • プチトマト 3〜5個
  • 炒め用の油 適量

作り方

  1. 1 主材料はこの通り。
    卵にはコーヒーミルクを加えておりますが、無ければ必要ありません。
  2. 2 まず、フライパンに多めの油。
    熱してジャガイモの千切り、タイム、塩胡椒で炒めます。
  3. 3 フライパンにくっついてきたら、パイ皿に敷き詰めます。(写真のように押して大丈夫です)
  4. 4 フライパンでタマネギを透き通るまで炒め、シーフードミックス、しめじをさらに加え炒めます。塩胡椒で味を整えたら…
  5. 5 どん!
  6. 6 卵液を流して…
  7. 7 チーズ類、トマトをトッピングして、170度オーブンで15分程!

きっかけ

ジャガイモが余りすぎてしまい、冷蔵庫を整理していたらちょうどいい材料がありました( ̄▽ ̄)

おいしくなるコツ

完成後、30分くらい置いた方が、全体がしっかりして美味しくなります( ̄▽ ̄) 材料はこだわらなくてok! シーフードではなくベーコンでも! 恐らく、重要なのは手順4まで!

  • レシピID:1560010052
  • 公開日:2016/12/14
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