主人が食べて安心！糖質オフ！おからでいなり寿司レシピ・作り方

Name: 主人が食べて安心！糖質オフ！おから で いなり寿司
Total time: 30 min
Yield: ３～５
Ingredients: ・・・一人前 約２００円・・・; ごはん 200g; おから 200g; 調理済 お揚げ 1/2を 16枚; 塩 小さじ1/4; お酢 大さじ1; 卵白 8個分; 卵黄 薄焼き玉子にし飾付けに使いました。 4個分; 卵黄 (残り4個はみりんしょうゆ漬け) 4個分; しょうゆ 卵黄４個分 小さじ1; みりん 卵黄４個分 大さじ１; 数の子1/2（薄さ２ｍｍ×3ｃｍ） ５枚; 紅しょうが（薄さ２ｍｍ×2ｃｍ） ５枚; でんぶ 小さじ1; きゅうり薄さ2ｍｍ×５ｃｍ斜め切りの半分 1/2ｻｲｽﾞ ６枚; ミニ きゅうり（5ｍｍ×4ｃｍ） ５本; パセリ 飾りに １つまみ

約30分
300円前後

シャンテマリー

主人が稲荷寿司が大好きで
ご飯/おから１：１の割合なので糖質ダウン！
安心して食べさせる事をが出来ました。

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材料（３～５人分）

・・・一人前約２００円・・・
ごはん 200g
おから 200g
調理済お揚げ 1/2を 16枚
塩小さじ1/4
お酢大さじ1
卵白 8個分
卵黄　薄焼き玉子にし飾付けに使いました。 4個分
卵黄 (残り4個はみりんしょうゆ漬け) 4個分
しょうゆ　卵黄４個分小さじ1
みりん　　卵黄４個分大さじ１
数の子1/2（薄さ２ｍｍ×3ｃｍ）５枚
紅しょうが（薄さ２ｍｍ×2ｃｍ）５枚
でんぶ小さじ1
きゅうり薄さ2ｍｍ×５ｃｍ斜め切りの半分 1/2ｻｲｽﾞ６枚
ミニきゅうり（5ｍｍ×4ｃｍ）５本
パセリ　飾りに１つまみ

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作り方

1 おからと卵白を混ぜ合わせる
2 フライパンに油回し入れおからを
水分をよく飛ばす感じでよく炒る
3 炒ったおからとご飯を混ぜ合わせる
4 調理済の揚げに
詰めます
ご飯に味付けは
しないのでお揚げの
煮汁はタップリ！
付けて下さいね。
5 揚げの部分だけにお酢を塗る
ご飯には
お酢は入れてないので少し多めに
塗って下さいね。
6 塩２つまみで4個分の卵黄で薄焼き玉子焼く
7 残り４個の卵黄は
しょうゆ小さじ１
みりん　大さじ１
混ぜ合わせ
卵黄４個を入れ
一晩冷蔵庫へ
放置！
朝ご飯にかけたり
納豆に混ぜたり
お好みで食べて下さいね。
8 こんな感じで！
9 こんな感じで！
10 冷めた玉子の端を切り落とし 12枚の
細切りを作る
11 こんな感じで！
12 今回のトッピングは(きゅうり/でんぶ
数の子/紅しょうが)きゅうりを巻いてみました
13 出来上がり！
14 出来上がり！