トウモロコシのペペロンチーノ風〜♪( ´▽｀) レシピ・作り方
材料（2人分）
- ・・・(A)・・・・・
- トウモロコシ(厚さ2cmに切る) 1本
- ・・・(B)・・・・・
- オリーブオイル 大さじ2
- タカノツメ(辛味) １個
- ニンニク(みじん切り) 1カケ
- ベーコン(2cm×4cm長方形に切る) 160g
- ・・・(C)・・・・・
- 塩 ひとつまみ
- コショー ひとつまみ
- ・・・(D)飾り付け用・
- イタリアンパセリ ひとつまみ
- (B)で使った タカノツメ ひとつまみ
- タカノツメは種を取りみじん切り
作り方
-
1
❶
フライパンに(B)を順に炒めて置く
タカノツメは辛いのでお子様むきは
入れない
-
2
❷
❶ニンニクの香りが移ったらベーコン入れ３分炒める
ニンニクは焦げやすいので火加減は注意する
-
3
❸
こんな感じで！
-
4
❹
❸(A)を入れ軽く炒め蓋をして中火弱で10分蒸し焼きにする
蒸し時間は、その時々で違いますので注意して下さいね〜♪( ´▽｀)
-
5
❺
❹に(C)を入れ混ぜ合わせ1分ほど炒め
-
6
❻
❺を器に盛り付け(D)で添え出来上がり♪( ´▽｀)
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関連情報
- カテゴリ
- とうもろこし
- 料理名
- トウモロコシの炒め物
シャンテマリー
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（ 動画レシピ）⤵ 参考にご視聴ください。
https://www.youtube.com/channel/UCd0NnvHZdWuH6W1SZ735YCQ/videos
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