豆腐ボールの☆トマトマヨソース レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豆腐をレンジで２分チンして、水切りする。
- 2 玉ねぎをみじん切りする。
-
3
ボウルに木綿豆腐、鶏挽き肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、マヨネーズ、胡椒を入れて、よくこねる。
- 4 ピンポン玉大に丸めたら、表面に片栗粉を薄くつける。
- 5 多めの油で、揚げ焼きにする（転がしながら、中火で、８分ほど）
- 6 焼きあがったら、一旦、お皿に取り出し、フライパンに残った余分な油を切る。
- 7 油を切ったフライパンで、マヨネーズ、ケチャップ、生クリームを混ぜ合わせる（弱めの中火で）
- 8 お皿に取り出しておいた豆腐ボールをフライパンに戻し、ソースをよく絡ませたら、出来上がり！
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- 豆腐ボール
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