かにがたっぷり入ったクリームシチュー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもとにんじんは皮をむいて乱切りに、たまねぎはくし形に切ります。
- 2 かに足（ボイル）は殻から身をきれいに取ります。
-
3
フライパンにバターを熱し、①を炒めます。
しんなりしてきたら水を加え、煮込みます。 - 4 じゃがいもが柔らかくなったらシチュールゥを加えて溶かし、牛乳を加えます。
- 5 かにを加えてひと煮立ちさせたら火を止めます。
- 6 器に盛り、ブラックペッパーを振ります。
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- かに入り クリームシチュー
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