ほうれん草とブロッコリーのポタージュ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 玉ねぎとブロッコリーの芯を薄切りにして、バターで炒め、しんなりしたらコンソメめとひたひたにお水を入れて煮る。
- 2 ほうれん草をさっと茹でて、冷やして水気を絞って４cmくらいに切っておく。
- 3 1のブロッコリーの芯に箸がすっと通るくらいになったら、小分けしたブロッコリーを入れる。水分が足りなければ水を足して、ブロッコリーが柔らかくなったら火を止める。
- 4 冷めたらブレンダーで攪拌し、再び鍋に戻す。
- 5 牛乳を加えてあたためて、シチューの素を１個ずつ溶かして好みの味にしてください。
- 6 お皿に入れてコーヒーフレッシュを回しかければ完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
