かんたん!カリフラワーとブロッコリーのサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- カリフラワー 1/2個
- ブロッコリー 1個
- マヨネーズ 大さじ2
- フレンチドレッシング(白) 大さじ2
- プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ1
作り方
- 1 カリフラワーとブロッコリーを一口大に切る。
- 2 塩を入れたたっぷりの水を沸騰させ、カリフラワーとブロッコリーに火が通るまで茹でる。
- 3 冷水に取り、十分に冷ましてからザルに上げ、水気を切ってから器に盛る。
- 4 マヨネーズ、フレンチドレッシング、ヨーグルトをよく混ぜ合わせて、上からかければ出来上がり!
きっかけ
食材が安く入手できたので作ってみました。ドレッシングは20年以上前から使っているレシピです。
おいしくなるコツ
お好みで、ドレッシングに粒マスタードや練り辛子を加えてもいいですよ。
- レシピID:1560005722
- 公開日:2013/02/27
関連情報
- カテゴリ
- カリフラワー
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