帆立ゴロゴロ☆スパイシー帆立カレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
玉ねぎはくし形に切ります。
じゃがいも、人参は皮をむき、乱切りにします。 -
2
玉ねぎはくし形に切ります。
じゃがいも、人参は皮をむき、乱切りにします。 -
3
鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを炒めます。
しんなりしてきたら、じゃがいも、人参、ベビー帆立を加えて炒めます。 - 4 水を加え、煮たってきたら固形コンソメ、しょうゆを加えて、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込みます。
- 5 カレールゥ、ガラムマサラを加え、木べらで混ぜながらルゥを溶かします。
- 6 3〜4分煮込み、炊きたてごはんとともに器に盛ります。
きっかけ
いつものカレールゥだと物足りないので、いろいろ加えてみました。
おいしくなるコツ
カレールゥだけでなく、他の調味料もいくつか加えると、深みのあるカレーに仕上がります。
- レシピID:1560005598
- 公開日:2013/03/02
関連情報
- カテゴリ
- 野菜カレー
- 料理名
- 帆立カレー
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
☆ありひな☆2015/12/17 20:45初めてホタテ入れましたー♪
美味しかったです(*^^*)