あったまる～♪クリーミー☆クラムチャウダー鍋 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 あさりのむき身に小麦粉を軽くまぶす。
- 2 土鍋に低脂肪乳・コンソメ・塩を入れたら軽く混ぜあわせる。
- 3 土鍋にざく切りした白菜・くし切りしたたまねぎ・八つ切りした豆腐・５ｍｍ幅に切ったベーコン・そのままのソーセージを入れる。
- 4 彩りよくなるよう、真ん中ににんじんのスライスを入れ、火にかける。
- 5 強火で、湯気が出てきたころに、アサリの剥き身を、加え、あさり同士がくっつかないように箸で軽く混ぜながら、煮る。
- 6 沸騰させないように火加減を気をつけながら、蓋をして、煮込む（１０～１２分）
- 7 食べるすこし前に、ピーマンの輪切りをのせて、蓋をしておく。
- 8 卓上コンロで、温めながら、スープごと食べてください！あさりのダシがたくさん出ていて、おいしいです☆
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