みょうが・たまねぎ・白菜の味噌汁 レシピ・作り方

みょうが・たまねぎ・白菜の味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
nikukiu
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みょうが香る、ちょっと上品なお味噌汁はいかがでしょうか?いつものとは違う気分になりますよ!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 お椀3杯分の水を鍋に入れ、火にかける。
    お湯が沸く間に、みょうがは輪切りに、たまねぎはくし切りに、白菜は1~2cm幅に切っておく。
  2. 2 お湯が沸いてきたら、たまねぎと白菜を鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。
    たまねぎが透明になってきたら、いったん火を止め味噌をとく。
  3. 3 食べる直前に、再度鍋に火をかけ、沸騰したらみょうがをふりかけ、すぐに火を止める。
    お椀に取り分け出来上がり!

きっかけ

みょうががあったので、味噌汁に入れてみました。

  • レシピID:1560005218
  • 公開日:2012/12/12
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カテゴリ
その他の味噌汁みょうが玉ねぎ白菜
関連キーワード
みょうが たまねぎ 白菜 味噌
料理名
味噌汁
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