ふわふわ食感♡はんぺん入り鶏団子鍋 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ちゅろす1972
ダイエット中でも気にせず食べられるヘルシー鍋です♪ふわふわなので、子供もお年寄りにも食べやすいですよ！味付けはポン酢・ごまダレなどお好みで☆
材料（４人分）
作り方
- 1 土鍋にぬるま湯（または、水）を張り、昆布・春雨をあらかじめ入れておく。（２０分位浸けておけるといいです）
-
2
（鶏団子の作り方）
フードプロセッサーに、鶏団子の材料を入れて、（はんぺんと鶏肉はざく切りしてから・・）スイッチオン！よく混ざったら、ボウルに取り出しておく。 - 3 土鍋にざく切りした白菜・斜め切りした長ネギ・短柵切りしたニンジン・８等分した豆腐・椎茸・ソーセージを入れて火にかける。
- 4 ひと煮立ちしたら、鶏団子をスプーンですくって、鍋に入れていく。
- 5 一旦、蓋をして、鶏団子が煮えたら、出来上がり！
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- カテゴリ
- ちゃんこ鍋
- 料理名
- 鍋物
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summmy2013/02/13 18:26
おいしかったです～♪
次の日、スープにうまみが出まくって、よりおいしくなって幸せでした♪
ごちそうさまです～
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