そうめんdeめんたいカルボナーラ♪ レシピ・作り方

そうめんdeめんたいカルボナーラ♪
  • 5分以内
  • 300円前後
ゆず茶55
ゆず茶55
そうめんが余っていたので、パスタ風にしてみました。
アツアツのうちに召し上がれ~♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 明太子は薄皮をとります。
  2. 2 たっぷりの湯でそうめんを茹でます。
    茹であがったら器にとります。
  3. 3 明太子、卵、和風だしを加えてアツアツのうちに混ぜ合わせます。
  4. 4 刻みねぎ、刻みのりを散らします。
    お好みでしょうゆをかけていただきます。

きっかけ

そうめんが余っていたので、パスタ風にしてみました。

おいしくなるコツ

そうめんが茹で上がったら、アツアツのうちに仕上げましょう。 時間が経つとそうめんがくっついてしまいますよ~。

  • レシピID:1560004874
  • 公開日:2012/10/26
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カテゴリ
アレンジそうめん
関連キーワード
そうめん 明太子 カルボナーラ
料理名
明太カルボナーラパスタ風そうめん
ゆず茶55
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