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簡単おいしい!いんげんとキャベツと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単おいしい!いんげんとキャベツと豚肉の味噌炒め
  • 300円前後

素朴なお味噌の力でパクパクいけるおかずです!豚肉でスタミナつけてくださいね!

作り方

  • 1

    いんげんは、すじを取っておく。
    キャベツは2cm幅のざく切りにしておく。
    ★の調味料を混ぜておく。

  • 2

    大きめのフライパンに油をしき、火をかけ湯気が出てきたら、まず豚肉を中火で炒める。

  • 3

    豚肉の色が変わってきたら、キャベツといんげんを入れ炒める。

  • 4

    キャベツといんげんがしんなりしてきたら、★の合わせ調味料を入れ、具になじむように絡め、しばらく炒めたらできあがり!

  • 5

    くったり、しんなりタイプがお好きな方は、その後ふたをして、5分ほど弱火でさらに蒸し焼きにすればちょうどよくなりますよ!

きっかけ

いんげんとキャベツがあったので、炒め物にしてみました。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > キャベツ
食材:
> 豚肉 > 豚薄切り肉
料理:
人気メニュー > 炒め物 > 肉野菜炒め

レシピID: 1560004478

公開日:2012.08.11

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関連情報

料理名
炒め物
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
インゲンキャベツ豚肉

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