簡単おいしい！しそツナきゅうり冷やし中華冷製パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ（1.6mm位の細めがおすすめ） 80g
- しそ（青じそ） 2枚
- ツナ 1/2缶
- きゅうり 1/2本
- ★めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ4～5
- ★酢（すっぱいのがお好きなら大さじ2で） 大さじ1
- ★ごま油 小さじ1
- ★ごま（軽くすっておく） 大さじ1
- （お好みで）ねりからし、またはねりわさび 適量
作り方
-
1
鍋にパスタ用の水を入れ、火をかけ沸騰したら、パスタをゆでる。
パスタは袋に書いてある時間でゆでて、流水で冷やす。 -
2
きゅうりは薄切りにし、塩もみして水気を絞っておく。
しそは香りが壊れないようにはさみで細切りにしておく。
ツナは油を除いておく。 - 3 ★をすべて混ぜて、たれを作る。
-
4
お皿に、冷やして水気を切ったパスタを入れ、上からきゅうり・ツナ・しそを乗せる。
上からたれをかけて、できあがり！
お好みで、ねりからしやねりわさびをつけて食べると食欲が増しますよ！
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- 料理名
- 冷やし中華
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あまあい2015/03/21 16:58
夕食にいただきました。美味しかったです!ごちそう様でした。
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