マイルドなカボチーズカレーパイ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
〈フィリングを用意する〉
耐熱ボウルにかぼちゃを入れ、電子レンジで加熱する。
粗めにマッシュして、カレー・卵・チーズを混ぜ合わせる。
塩・スパイス等で適宜味を整える。 -
2
〈生地を用意する〉
パイ生地を作る（レシピID：1560004021）。
トップ＆ボトム４組分のパイ生地を型抜きして、冷蔵庫で保管する。
使用する直前に室温に少しなじませる。 -
3
〈焼成する〉
パーソナルパイメーカー※に底用生地と、フィリングをセットする。
フタ用生地をかぶせて焼く（約８分）。
※Breville パイメーカー使用。
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関連情報
- カテゴリ
- パイ
- 料理名
- カレーパイ
tara@minfannote
HP「tara's Minfan Note」でご紹介していた小麦粉中心のレシピは、cookpad
http://cookpad.com/kitchen/2496250
でどうぞ。
楽天ブログ「型LOG（型録）」
http://plaza.rakuten.co.jp/minfannote/
では、色々な菓子型や道具に応じた簡単なレシピメモやコメントetc.を綴っています。
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ワンハンドで食べても中身が流れ出ないように、卵＆チーズでソフトにフィリングを固めています。
まろやかに仕上げる役割も。