大根とおあげのたいたん レシピ・作り方
![大根とおあげのたいたん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/3ad108e72293dd3edde5e33570b1b7d825cfc9ea.23.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は半分に切り、裏に放射状に2つ隠し包丁を入れる。
- 2 油揚げは1/4に切る。
- 3 生米を2粒いれ、耐熱容器に大根をいれ、電子レンジで600wで12分加熱する。
- 4 鍋にだし、砂糖、塩、醤油を入れて強火にする。大根、厚揚げを入れて、大根が躍るくらいの弱火で20分煮る。
きっかけ
電子レンジで大根をしたごしらえして、本格的な煮物を簡単につくってみました。
おいしくなるコツ
葉つきの大根を買った場合、細かく切ってさっと湯がいて上に飾ると美味しいですし、有効活用できますよ。
- レシピID:1560004047
- 公開日:2012/06/19
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と厚揚げの煮物
![yukkysnowy](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/252a493aec2e023d370a45b7c21a46af88a466dd.23.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません