ドライトマトでお味噌汁☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 昆布は4ｘ4くらいの細かさに切り、水にひたしておく。 ドライトマトは軽く洗い、同時に浸す。1時間くらいです。
- 2 玉ねぎは半分に切り、１ｃｍ幅に輪切りにする。ショウガはみじん切りにします。えのきは、根元をおとし、根の付近は細かく切り、のこりは半分に切ってほぐします。
- 3 時間のあるときは、２を1に加え、さらに1時間ほど置きます。ないときは、そのまま火にかけ、沸騰したら中火にして玉ねぎがやわらかくなるまで煮ます。
- 4 酒粕をお湯でとき、お味噌を加えて出来上がりです。
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- その他の味噌汁
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- お味噌汁
yukkysnowy
こんにちは。
ブログ http://ameblo.jp/yukkysnowyでおうちごはんをアップしているのですが、レシピを電子上で保存しようと思い、登録しました。
主にお酒にあうおつまみを作ります。
お魚・お野菜が中心です。
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∠ぽん2021/04/22 21:00
ドライトマトでおいしくできました！
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