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簡単おいしい!里芋の田楽 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • 里芋

    中10個

  • 味噌

    大さじ2

  • ごま(軽くすっておく)

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単おいしい!里芋の田楽
  • 100円以下

里芋とお味噌の素朴な味がいいですね!定番の和食です!

作り方

  • 1

    里芋をきれいに洗い、皮のまま10~15分ゆで、水で冷やして皮をつるりんとむいておく。
    大きければ、一口大に切っておく。

  • 2

    ボウルに味噌・ごま・みりん・砂糖を入れ混ぜて、田楽のたれを作る。

  • 3

    里芋をお皿に移し、上から田楽のたれをとろりとかけてできあがり!

きっかけ

里芋をおいしく食べたくて作りました。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 和え物 > その他の和え物

レシピID: 1560003443

公開日:2012.03.30

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関連情報

料理名
田楽
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
簡単里芋田楽味噌

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