簡単おいしい!里芋の田楽 レシピ・作り方

簡単おいしい!里芋の田楽
  • 約30分
  • 100円以下
nikukiu
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里芋とお味噌の素朴な味がいいですね!定番の和食です!

材料(2~3人分)

  • 里芋 中10個
  • 味噌 大さじ2
  • ごま(軽くすっておく) 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1 里芋をきれいに洗い、皮のまま10~15分ゆで、水で冷やして皮をつるりんとむいておく。
    大きければ、一口大に切っておく。
  2. 2 ボウルに味噌・ごま・みりん・砂糖を入れ混ぜて、田楽のたれを作る。
  3. 3 里芋をお皿に移し、上から田楽のたれをとろりとかけてできあがり!

きっかけ

里芋をおいしく食べたくて作りました。

  • レシピID:1560003443
  • 公開日:2012/03/30
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カテゴリ
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簡単 里芋 田楽 味噌
料理名
田楽
nikukiu
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つくったよレポート(4件)

  • メリッコ
    メリッコ
    2020/10/14 13:03
    簡単おいしい!里芋の田楽
    ごま入りのみそだれが里芋によく合って、とてもおいしかったです。また作りたいと思います。レシピありがとうございました。
  • チコリこ
    チコリこ
    2020/10/13 23:39
    簡単おいしい!里芋の田楽
    レシピ有難うございます
    美味しく出来ました(*^^*)
  • にゃんこ103号
    にゃんこ103号
    2017/11/21 22:58
    簡単おいしい!里芋の田楽
    夫のお弁当に♫簡単で美味しかったです(^^)
  • 梅ちゃん1580
    梅ちゃん1580
    2014/03/18 19:54
    簡単おいしい!里芋の田楽
    お味噌がとっても里芋をおいしくしてくれますね。
    ごちそうさまでした(^^)

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