☆かんたん厚揚げ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐（木綿） 1丁
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
豆腐を４枚に切り、水切りをする。
- 2 水切りした豆腐をさらに半分に切る。
- 3 こんがり揚げる。卵焼き器に１ｾﾝﾁぐらい油を入れて揚げました。素揚げなので揚げた後の油が濁らなくてきれいです。
- 4 揚げたては外側カリカリぐらいが美味しいですが、食べるまで少し時間があく場合は軽めに揚げた方が美味しいと思います。
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