超かんたん!ひらたけのおひたし レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ひらたけは石突を取り除き、1本ずつに分ける。
- 2 沸騰したお湯で2~3分茹で、冷水で冷やした後、水気を絞る。
- 3 器に盛って、ポン酢ともみじおろしをかけて出来上がり!
きっかけ
ひらたけが安かったのと、ポン酢が余っていたので作りました。
おいしくなるコツ
ひらたけが入手しにくいときは、シメジで代用しても良いですよ。
- レシピID:1560002262
- 公開日:2011/11/08
関連情報
- カテゴリ
- その他のきのこ
- 料理名
- ひらたけのおひたし
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