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ご飯がすすむ☆なすピーマン豚肉の中華炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ご飯がすすむ☆なすピーマン豚肉の中華炒め

冷蔵庫に残っていた野菜とお肉で
パパッと炒めて、ご飯がすすむ
おかずに〜!

作り方

  • 1

    なすは食べ易い大きさに切り
    水にさらしておく。
    ピーマンも食べ易い大きさに
    切る。
    豚肉も同じく切っておく。
    ☆の調味料をよく混ぜ
    合わせておく。

  • 2

    フライパンに油を熱し
    豚肉を軽く炒め
    次になすを入れて炒める。
    ピーマンを入れ更に炒める。

  • 3

    ☆の調味料をもう一度混ぜ
    それを入れ炒め合わせる。
    フツフツしてとろみが
    ついてきたら
    ごま油(分量外)を回し入れ
    混ぜて完成〜☆

きっかけ

冷蔵庫に残っていた、なすとピーマンと豚肉で炒め物を作りました。

おいしくなるコツ

野菜は残りものでアレンジしてくださいね!
今回、大根の葉っぱも入れました。

レシピID: 1560001734

公開日:2011.09.12

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.04.18

    味付け参考にさせていただきました!ごはんが進みます^ ^

    作って頂きありがとうございます!美味しそうですね♪
    また作ってくださいませ~☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

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なすピーマン中華

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