そうめんチャンプルーのようなもの… レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
そうめんをゆがく。
少し硬めのほうが美味しく出来上がります。 - 2 材料は全て細長く切り、サラダ油とごま油で炒める。野菜がしんなりしてきたら、塩で味つけ。
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3
◎を混ぜたものを入れ、煮たったらそうめんを投入。絡めるようにして、混ぜる。
汁気が無くなったら完成。
お好みでかつお節や海苔をかけてどうぞ!
きっかけ
そうめん、大量にもらってしまい、困ってた。普通の食べ方以外を模索。
おいしくなるコツ
テフロン加工のフライパンで作るほうがくっつかなくてイイみたいだ。
- レシピID:1560001586
- 公開日:2011/08/23
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦そうめんチャンプルー
- 料理名
- そうめんチャンプルー
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ひなりな05042013/11/24 16:02お弁当にも冷めても美味しかったです^-^野菜たっぷりでヘルシーなのもいいですね☆
あくまでも、~のようなもの。