チキンのトマト煮込み♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏肉を食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切り、ピーマンは乱切りにし、舞茸はほぐしておく。
- 2 フライパンに油を引き、鶏肉を炒める。ハーブソルトを多めにふる。
- 3 鶏肉の表面に焦げ目がついたら、玉ねぎ・ピーマン・舞茸を入れて炒め、しんなりしてきたら大豆を入れさらに炒める。
- 4 トマトピューレを入れて煮込む。鶏肉に火が通れば完成。
きっかけ
久々に食べたくなって♪
おいしくなるコツ
味つけソースですが、ハーブソルトをプラスすればさらにイタリアン風味になります♪ とろけるチーズを入れてもおいしいです♪
- レシピID:1560000425
- 公開日:2011/01/22
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンのトマト煮込み
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