ゆり根と梅干しの卵焼き〜お弁当にも♪ レシピ・作り方
材料（1本人分）
作り方
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1
材料準備
ゆり根は、ここなっつん
さんのレシピ「ゆり根の
茹で方&下処理」をもと
に、茹でました
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2
ゆり根は、粗く
ザク切り
梅干しは、種を取り
細かく刻む
水菜は、1cm幅で
カット
-
3
ボウルに卵を割り入れ
2を入れ、●を入れ
混ぜ合わせる
-
4
卵焼き用フライパンに
米油を入れ、3を半量
流し込み、焼いて
巻いていく
-
5
4が巻き上がったら
3の残りの半量を
全て流し込み
焼いて巻いていく
-
6
5が焼けたら火を止め
形を整える
できあがり
-
7
お好みの厚さに
カットして完成
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