ご飯が進む‼コロコロ大根甘辛ふりかけ レシピ・作り方

ご飯が進む‼コロコロ大根甘辛ふりかけ
  • 約10分
  • 100円以下
ひよこピッピ
ひよこピッピ
ご飯が進んじゃいますぅ〜〜♪

材料(3人分)

  • 大根 7cm(330g)
  • 米油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1.5
  • ●みりん 大さじ1
  • ●三温糖 大さじ1
  • ●醤油 大さじ2
  • ●味の素 5振り
  • ●ほんだし 小さじ1
  • 白ごま 大さじ1
  • *温かいご飯 450g
  • *菜めし(混ぜご飯のもと) 9g

作り方

  1. 1 大根準備
  2. 2 1cm幅の輪切り
    にし、それを縦に
    1cm幅で細切り
    にし、さらに
    横にして1cm幅で
    カット、サイコロ状
    にする
  3. 3 フライパンに米油
    を入れ、2の大根を
    炒める、大根が
    半透明になるまで
    炒める
  4. 4 大根が炒まったら
    ●を入れ、汁気が
    減るまで煮詰め炒める
  5. 5 汁気が無くなった
    ら、白ごまを
    入れ、混ぜ
    炒める
  6. 6 混ざったら火を
    止めて、できあがり
  7. 7 器に入れて完成
  8. 8 *温かいご飯と
    *菜めし
    を準備
  9. 9 *を混ぜる
  10. 10 *菜めしご飯の
    できあがり
  11. 11 お茶碗に10を入れ
    7をふりかけて
    お食べ下さい
  12. 12 混ぜ合わせて
    おにぎりにしても
    美味しいです
  13. 13 白ご飯にも
    もちろん
    美味しいです‼

きっかけ

「大根」キャンペーン

  • レシピID:1550021057
  • 公開日:2022/12/20
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つくったよレポート(4件)

  • ここなっつん
    ここなっつん
    2023/03/16 17:15
    ご飯が進む‼コロコロ大根甘辛ふりかけ
    きょうはこちら♬やっと作れました〜✨簡単なのに甘辛くてすっごく美味しい♡作りながらパクパク食べちゃうくらいの美味しさ✨素敵なレシピ感謝です(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
  • sawa.rarara
    sawa.rarara
    2023/01/31 19:20
    ご飯が進む‼コロコロ大根甘辛ふりかけ
    大根のふりかけはインパクトありますね♪ご飯に合ってとても美味しいです(^-^)
  • ビッグさん
    ビッグさん
    2023/01/23 15:32
    ご飯が進む‼コロコロ大根甘辛ふりかけ
    受賞おめでとうございます! 早速作ってみましたよ~これは美味しいわ 家族が何も無い~と冷蔵庫をのぞいていたのに大満足の丼飯となりました これ絶対リピします♡♡♡
  • ドレミ3
    ドレミ3
    2023/01/21 12:07
    ご飯が進む‼コロコロ大根甘辛ふりかけ
    ひよこピッピさん♪優秀レシピ受賞おめでとうございます☆とっても美味しい味付けで、本当にご飯がもりもり進みました♪素敵なレシピありがとうございましたo(^o^)o

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2023.01.18 14:05

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