シーフードカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
- カレールゥ 1/2箱
- シーフードミックス 200〜300g
- トッピングの野菜(今回はオクラ) 5、6本
- ご飯 茶碗2杯分
作り方
- 1 オクラは茹でてから、食べやすい大きさに切っておく
- 2 鍋に、ルゥのパッケージに書かれている分量の水を入れ、シーフードミックスを入れてひと煮立ちさせる
- 3 火を止めて、ルゥを割り入れて溶かす
- 4 再び火にかけ、とろみが出るまで、ときどき混ぜながら煮込む
- 5 器にご飯を盛り、ルゥをかける
- 6 オクラをトッピングしたら完成
きっかけ
カレーにシーフードを入れても美味しいと思ったので
おいしくなるコツ
煮込む時間は、ルゥのパッケージに書かれている時間を参考にして調節してください トッピングは、かぼちゃや他の野菜でもOKです
- レシピID:1550020815
- 公開日:2022/09/25
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