シーフードカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
- カレールゥ 1/2箱
- シーフードミックス 200〜300g
- トッピングの野菜(今回はオクラ) ５、６本
- ご飯 茶碗２杯分
作り方
- 1 オクラは茹でてから、食べやすい大きさに切っておく
- 2 鍋に、ルゥのパッケージに書かれている分量の水を入れ、シーフードミックスを入れてひと煮立ちさせる
- 3 火を止めて、ルゥを割り入れて溶かす
- 4 再び火にかけ、とろみが出るまで、ときどき混ぜながら煮込む
- 5 器にご飯を盛り、ルゥをかける
- 6 オクラをトッピングしたら完成
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