ゴーヤで一品 レシピ・作り方

ゴーヤで一品
  • 約15分
  • 100円以下
mgmg diary
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ゴーヤで甘い一品が出来ました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤの種を取り除き、薄くカットする
  2. 2 フライパンに胡麻油をひき、ゴーヤを炒める
  3. 3 めんつゆ、砂糖を加えてゴーヤが食べやすい硬さになるまで炒める
  4. 4 火をとめ、鰹節、ごまを加えてあえて完成!

きっかけ

母の料理を見て美味しそうにできたのでレシピに残そうと思いました

おいしくなるコツ

薄く切ることで味が染みてゴーヤの苦さが抑えられます

  • レシピID:1550020760
  • 公開日:2022/09/05
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カテゴリ
ゴーヤゴーヤ おひたしゴーヤサラダ
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