おつまみに♪じゃがいものコンビーフ炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- じゃがいも（日本食材） 3〜4個
- コンビーフ 1缶
- エリンギ（日本食材） 1/2本
- にんにく（日本食材） 1片
- オリーブオイル（スペイン） 大さじ1
- バター（日本食材） 10g
- 塩胡椒 少々
作り方
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1
じゃがいもを洗い、皮をむいたらひと口大に切る。
耐熱容器に入れてふんわりラップをし、600wのレンジで5分加熱する。 -
2
エリンギを縦に薄切りにする。
にんにくをみじん切りにする。 -
3
フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ、香りづけをしたらじゃがいもとエリンギを火が通るまで炒める。
-
4
コンビーフとバターを入れて全体に味が馴染んだら塩胡椒で味を調整して完成！
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くーみー！
余りものや節約レシピ、簡単にできるものがメインです。
子ども用には調理過程で取り分けて薄味にしたり、野菜を足して作ってます。
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1550017298/
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☆haruru☆2022/07/17 11:29
子供が好きな味付けでよく食べてくれました。ありがとうございました♪
レシピへのコメント
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パセリがあれば彩りも綺麗です♪