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新じゃが牛バラ新玉ネギの肉じゃがレシピ・作り方

新じゃが牛バラ新玉ネギの肉じゃが

約15分
300円前後

ひよこピッピ

ひよこピッピ

牛丼風の味付けにしました♪

みんながつくった数 8 件

材料（3人分）

新じゃが 5個(皮むき413g)
牛バラ薄切り肉 150g
新玉ねぎ 1/2個
米油大さじ1
●水 300cc
●ほんだし小さじ1
●ダシダ小さじ1
●酒大さじ2
●みりん大さじ2
●三温糖大さじ2
☆醤油(後入れ) 大さじ3

作り方

1 新じゃがはそれぞれ
2等分にカット

牛バラは食べやすい
大きさにカット

新玉は串切り
2 フライパンに米油を
入れ、1の牛バラを
炒め、色が変わったら
1の新玉を入れ
炒める
3 2の新玉も炒まったら
1の新じゃがを入れ
炒める
4 3に●水、調味料を
入れ、落とし蓋と
フライパンの蓋をして
具材が柔らかく
なるまで煮る
5 4が煮えたら
☆醤油をまわし
入れ、さらに
煮詰めて
できあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛バラ薄切り肉があると牛丼や牛丼風味付けのものが食べたくなります夕食に作りました

レシピID：1550020451
公開日：2022/06/21

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カテゴリ: 新じゃが簡単夕食肉じゃが牛バラ肉新玉ねぎ

ひよこピッピ

ひよこピッピ簡単で美味しい、いろんな料理を作ってみたい美味しくできた時は、本当に嬉しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 日々挑戦〜p(^_^)q

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4 件

つくったよレポート（4件）

KHina
2023/09/19 01:00

美味しかったです！
れいにゃ～ん✿
2022/07/22 11:20

ひよこピッピちゃん(*´∇`)ﾉ新玉ねぎと新じゃがいいですね٩(ˊᗜˋ*)و♪美味しかったです
月のおと
2022/07/04 02:22

ひよこピッピさんこんにちは。
味がよくしみてとてもおいしかったです♪牛肉なくて冷蔵庫にあったのが豚肉だったけどおいしかったです^_^
frey-9
2022/07/01 11:55

レシピを参考にして作ってみました。シンプルな食材を使って手早くできるので良いですね。牛肉の旨みが出ていて甘辛い味付けがご飯によく合って美味しく頂けました。

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