鶏肉とレンコンのデリ風お惣菜♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏モモ肉を一口大に切り片栗粉（大さじ1）を塗す。
フライパンにサラダ油（分量外）を大さじ1程入れ、鶏肉に火が通るまで炒めて皿に取りだす。
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2
とり肉を炒めている間に、さつまいも（皮付き）を0.5㎜に輪切りにし、水にさらしてから片栗粉（大さじ1）をまぶす
※さつまいもが大きいときは半月切りにする -
3
レンコンはピーラーで皮を剥き、1㎝幅にきり水にさらして水気をきってから片栗粉（大さじ1）をまぶす
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4
フライパンにサラダ油（分量外）大さじ1〜2を入れ熱し、さつまいもとレンコンをこんがりするまで炒める
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5
2.で炒めた鶏肉も加えて、調味料◎をフライパンに入れて一煮立ちさせからめたら完成！
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くーみー！
余りものや節約レシピ、簡単にできるものがメインです。
子ども用には調理過程で取り分けて薄味にしたり、野菜を足して作ってます。
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1550017298/
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めぐゾー2022/06/02 21:14
とっても美味しかったぁ〜♪根菜たっぷりで、お腹!大満足〜♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)
レシピへのコメント
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ししとうやカボチャを加えれば彩りも良くなります。
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです！