ひき肉とニラの豆腐炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ニラは5cmほどに切る。エリンギは半分に切り、５ミリほどに斜めに切る。
- 2 フライパンにごま油を入れ豚ひき肉の色が変わるまで炒める。エリンギ、もやしを加えてさらに炒める。
- 3 2に豆腐をくずしながらいれニラも加える。ふたをして２分ほど煮る。
-
4
○の調味料をあわせて加えて混ぜる。
とろみがついたらでき上がりです。
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