白菜とごぼうと豚こまの炒め煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ごぼうは薄切りにして水にさらす。白菜はそぎ切りにする。
- 2 フライパンに油を入れ豚こまを色が変わるまで炒める。
- 3 ごぼう白菜を入れ混ぜて油をなじませ、しょうゆ砂糖を加えて蓋をして5分煮る。
- 4 ふたを開けて水分をとばしながら炒める。
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