黒豆の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 黒豆 200g
- 砂糖 200g
- 醤油 小1
作り方
- 1 黒豆は水1200mlに9時間〜12時間つけておきます
-
2
1に砂糖を入れてアクを取りながら落し蓋をして更に箸などを挟んで少し浮かせた蓋をして、3〜4時間煮ます
柔らかくなったら醤油を入れたら出来上がりです
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