鍋１つで野菜たっぷり醤油ラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
- インスタントラーメン(醤油) 2袋
- キャベツ 1/4玉
- 人参 4㎝くらい
- しめじ 1/4株
- 豚バラ肉 100g
- 水 ラーメンの袋の表示の量
- コーン(冷凍または缶詰) 大さじ2くらい
- 胡椒 少々
作り方
- 1 キャベツ、人参は短冊切り、しめじはほぐす。
- 2 鍋にサラダ油を熱し、キャベツ、人参、しめじを炒める。豚バラも加えて炒める。(先に野菜を炒めると肉が焦げ付きにくい)
-
3
野菜がしんなりして、肉に火が通ったらラーメンの袋の表示通りの分量の水を加える。
- 4 水が沸いたら麺とラーメンの粉末調味料を加えて袋の表示の時間加熱する。
- 5 器に盛り付け、コーンを散らしたら完成。お好みで胡椒を振ってどうぞ。
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ごと子
オシャレな料理は作れませんが、日々の食卓で楽しめるレシピをアップしています。子供が小さいので、離乳食レシピや、子供(1〜2歳)向けレシピも。高齢者施設の管理栄養士です。最近こちらのレシピ投稿をお休みしていましたが、いつの間にかフォローしてくださっている方が少し増えており、大変嬉しいです！ありがとうございます！
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kamisuo2021/10/10 20:05
とても美味しかったです
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