お弁当のおかずにも便利♪ブロッコリーと卵のサラダ☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、沸騰したら卵を入れて10分茹でる
- 2 卵を少し水にさらし、手で持てるくらいの熱さになったら水を流しながら皮を剥く
- 3 皮を剥いたゆで卵をつぶしておく
- 4 鍋にお湯を沸かし、ブロッコリーを茹でる
-
5
ブロッコリーをゆで卵の器に入れ、マヨネーズ、塩、黒こしょうを入れて混ぜ合わせたら出来上がり！
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スージー@シンプルライフ
料理、スイーツ、パン作りが趣味です。
糖質控えめで添加物を避けた、自然の食材を使ったレシピをいろいろ考えています。
ブログやYoutubeでは失敗した料理やエピソードも紹介しています。
ブログ→https://susie-simple-life.com/
Youtube→https://www.youtube.com/channel/UCM2CbGrnLt5F9wKANL2lhUQ
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ドレミ32020/07/20 20:28
ブラックペッパーがアクセントになって、とても美味しかったです♪♪♪
ありがとうございました(^^)
レシピへのコメント
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パンに挟んでたまごサンドにして食べるのも◎