簡単ニラなし。和風しゅうゆもつなべ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 もつを沸騰したお湯で5分ぐらい下茹でする
- 2 キャベツをざく切りにする
- 3 キャベツの上にもやしをいれる
- 4 玉ねぎはくしぎりにする
- 5 水と白だしを加え、10分煮込む
- 6 八等分に切った豆腐、下茹でしたもつ、鷹の爪を加え、さらに15分煮込む
- 7 最後にしょうゆを入れ2分煮てかんせい
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- もつ鍋
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