油分少なめ☆きなことレーズンのヘルシーマフィン♪ レシピ・作り方
材料(小さめ6個人分)
作り方
- 1 レーズンは15分程度水に浸し戻しておく。
- 2 ボウルに卵、牛乳、サラダ油、はちみつを入れ、泡だて器で混ぜる。
- 3 薄力粉、ベーキングパウダー、きなこを加え、ゴムべらでさっくり混ぜる。
- 4 レーズンを加えて軽く混ぜる。
- 5 サラダ油(分量外)を薄く塗ったカップに4を入れる。
- 6 オーブンを180℃に予熱し、180℃のオーブンで20分程度焼く。
- 7 ケーキクーラーや網に乗せて粗熱をとったら、ラップに包むもしくは袋に入れて保存する。
きっかけ
子供と食べる調味料少なめヘルシーなおやつを作りたくて☆
おいしくなるコツ
油分少なめで乾燥しやすいので、冷めたら袋に入れて保存してください。高温多湿を避けて2~3日保存可能。
- レシピID:1550011769
- 公開日:2018/05/15
関連情報
- 料理名
- きなことレーズンのマフィン
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