海老のガーリックバター醤油 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 サラダ油でみじん切りにしたニンニク、食べやすい大きさに切った玉ねぎとネギを炒める
- 2 しっかりと水で滑りを取った海老と料理酒、鶏ガラスープの素を加え、蓋を閉めて蒸し焼きにする
- 3 色が変わったら蓋を開けて水分を飛ばしながら炒める
- 4 醤油とバターを加えさっと炒める
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